企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河北 邢台 |
联系卖家: | 李杨 先生 |
手机号码: | 13730556777 |
公司官网: | zhengjinjx.tz1288.co.. |
公司地址: | 河北省邢台市任县邢家湾镇穆口村 |
先将鱼洗干净后放到砧板上,拿手按着鱼身,从鱼身沿着鱼骨头往鱼头顶部用刀割以往,切到剁椒鱼头的部位时抽出来刀,再用一样的方式将另一半鱼肉切下来。双面的鱼肉大家切下来了,先沿着纹理将大刺去除,随后用刀按照四十五度沿着纹理斜切鱼片,不能切的过薄,不然煮时非常容易将鱼片烧菜,但也不可以太厚,不然吃起來就不足细嫩。之上便是手工制作切鱼片的方式与方法,斜切片鱼片机有一种***用以切鱼片的设备,能够一次将成条鱼斜切一片,切完的鱼片薄厚一致,维持了鱼肉的美味,能够生产加工10斤之内的活鱼。
全自动杀鱼机使用比较方便,杀鱼过程可以实现手不沾水。 全自动杀鱼机和双桶杀鱼机比较,全自动杀鱼机的构造比较复杂,需增加自动化程序控由于杀鱼各工序转速要自动按程序转换,所以电机及其传动部件构造比较复杂。在减震方面也有一些要求。因而,总的造价比双桶式杀鱼机要高.此外,由于全自动杀鱼机一切工序自动进行.全自动杀鱼机自动化程度很高 鱼肉是餐桌上必不可缺的一道美味,然而鱼肉的加工确实一件不仅麻烦并且占用人工时间的一道程序,现在有了杀鱼机,该机一分钟可加工7-8条活鱼,使用方便,快捷。
将活鱼切一片后能够 制成多种多样美味的食物,很多人感觉手工制作切鱼片较为难切,但大家要是把握好方法与方法,一样能够 切出来漂亮的鱼片,下边大家讨论一下亲自动手切鱼片的方法方法。先将鱼去鳞后洗干净,并除去鱼的内脏,再将剁椒鱼头切除,将鱼肉平放到案板上,一手按着鱼肉,一手用刀巾着鱼骨头横着将鱼肉割下来。再用一样的方法将另一面的鱼片也片出来。将片出来的鱼肉皮朝下放到案板上,一手按着一手用刀依照四十五度的倾斜度轻轻地将鱼切割成薄薄鱼片,鱼片不适合过薄或太厚,切的过薄煮的情况下非常容易散,过厚则会使鱼片不细嫩,应自己把握好切鱼片的薄厚。
5公斤之内的鲜鱼能够 立即上机操作开展切成片,见的鱼类都能够切,如:鲫鱼、鲶鱼、三文鱼、桂花鱼、大青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼等,安全性迅速,解决了传统式手工制作切鱼片耗时费力低的难题,下边大家根据一组鱼肉切成片的照片讨论一下该设备的应用实际效果,坚信能够 使您更形象化的掌握片鱼片机,您好能够 访厂当场调试。每一次应用完片鱼片机后解决将设备清理整洁,必须清理的地区有托鱼板、刀头间隙,清理时只需自来水将托鱼板、刀头的间隙和表层清洗整洁就可以,但留意不必应用硬块敲片机,以防损坯设备的零部件。