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机床开动前，须仔细检查各滚珠及托轮是否运转自如，如有卡死严禁滚压并且要及时报修。 机床开机后，通过触摸屏手动自动转换按钮将机床设为手动模式，检查机床各手动功能是否都正常，如Z相灯不亮应按准停按钮使主轴准停同时Z相灯点亮。将机床设为自动模式，放置好曲轴同时尾架顶紧工件，此时机床原位灯点亮，按循环按钮工件加工自动运行，滚压初始阶段应能看到少量润滑油润滑各轴颈。 工作过程中，荆州鲜鱼切片机，要经常注意压力值是否符合规定。

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使用期机器设备可拆下来的部位可在不锈钢水槽选用80℃温水和清洁剂清理、数控刀片无需时要用磨刀棒抛光，鲜鱼切片机厂家，再用磨刀石磨锐利后，用温水及清洁剂清洗后放进杂物箱，以便隔日用、砧板要开实体店前、下午、黄昏、运营完毕后清理，约每3至4钟头一次，以防病菌滋长，不必一块砧板从早到晚使到晚、停业后夜班工作人员以80℃温水和清洁剂消除肉屑，并且用侵泡漂白剂的纯棉毛巾遮盖在砧板上，鲜鱼切片机规格，为消菌、漂白剂功效，待第二天早班工作人员整理后，将漂白剂清洗掉，