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;鲜鱼片片机具高，光洁度好，斜切鱼片机价格，刀具耗材广泛等特点。该机具有操作简单方便、产品性能稳定及低噪音等特点。 ;鲜鱼片片机用途：适用于各种鲜鱼加工切鱼片、鱼段等。 ;鲜鱼片片机主要针对于黑鱼、草鱼、鳕鱼等鱼类进行切片处理。轻而易举的切出不同厚度的鲜鱼片、鱼块、鱼段等满足不同行业配置要求的鱼片。进料口快速进料，快速切割鲜鱼片，加工过程中不会出现碎鱼片、切片不均匀、切片大小不一等问题，是餐饮行业***的重要机械设备。 ;鲜鱼片片机适用于以下行业：饭店、食堂等切草鱼等淡水鱼片；酒店、西餐店等切生鱼片、切鱼肉段；中餐厅、大型餐馆等切黑鱼片，做酸菜鱼***设备；养殖场、水产品加工厂等进行鲜鱼二次加工切片、切块、切鲜鱼段。 ;保守的鲜鱼片片机在工作时，加工产品为了坚持较快的速度，放鱼片的进料口与刀具会经过不断切割，斜切鲜鱼成片机。由于鱼肉比较光滑，必须进行固定，以防鱼肉出现偏离的情况。

斜切鱼片机特点：切鱼大小小不能低于2斤 大不能超过10斤；对鱼肉行肉刺分离然后直接上机操作切片。切片厚度可根据需求，订制不同厚度的规格，鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。本机采用全不锈钢材料制作而成，耐磨耐用，符合标准。操作简单，清洗方便，***，可根据客户对鱼片打卷的需求，订制厚度 斜度斜切鱼片机注意事项：放置机器的地面需要平整，不能倾斜、有油、易滑。（如果是光滑有油的瓷砖地面，建议去掉几块瓷砖，放置机器）。将机器放置在合适位置，卸掉转动脚轮；调整4个支持脚的螺母、螺杆，将机器调整到低的位置（将螺杆往上拧到位，即可）；微调4个支撑脚的螺母，将机器调平稳（机器在正常使用状况下没有晃动即可）；必要时，机器配备有一套紧固件，可以在机器下部安装紧固件，斜切鱼片机规格，在地面打螺丝，用金属压杆压紧机器，保证机器运行平稳；机器的左右两侧需有0.5米左右的空间，用于机器的正常的保养（如果确实因为场地原因没有足够空间，仍需想办法保证机器的正常保养，同时每次保养后，需将机器调平稳）。